5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本下入牛肉丝 ，常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳老抽适量 、中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合
版本翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒料酒5克 、牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩烧热后倒油 ，结合煸干水分 ，版本嫩肉粉3克 、加半勺盐 ，转小火，牛肉200克 、加入半勺盐 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，盐1小勺 、