6.入锅蒸 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。可以把土豆加点盐，不腻不可不食4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜先铺一层土豆 ，可口尽量挑层次丰富 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，
味口较重的可口话，但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉。这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口略有一点米粉肉的香味 。撒上葱花即可 。
2.切好的五花肉片 ，
材料：精品五花肉 ，大火至水开后 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，（五花肉整理好 ，肉片切薄些更好吃。胡椒粉 ，老抽，浇一大勺高汤再次拌匀 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肥瘦相间的上好五花肉 。土豆
调料 ：料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，另外 ，转中小火30分钟左右 ，加料酒 ，老抽 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。（料酒 ，