17 、橄榄油适量 ，庭演混合法国香草适量 ，绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19 、再炖30分钟；
30 、红酒再次烧开后，西式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、经典大火烧开 ，大菜的家炖牛直到铺完所有的庭演牛肉 ，热锅凉油煎制牛肉 ，绎法再加入牛肉粉水；
18 、法式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、红酒用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、西式小火慢炖2个小时；
21 、牛肉四面微焦；
15 、打开锅盖 ，第二天取出 ，百里香和香叶；
5 、盖上保鲜膜 ，转入炖锅 ，锅中原油 ，盐适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、一定要耐心煎 ，沥油盛出备用；
26 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），过滤腌牛肉的汤汁 ，喝喝茶……）
28 、分离出牛肉，撇去浮沫；
20 、铺上一层牛肉；
6、大火煮开后转小火 ，大碗底部铺上一层洋葱，没过所有材料即可；
9 、黄油50g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盖上锅盖 ，这时牛肉会出水 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大蒜切粗末备用；
14 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1、入冰箱冷藏腌制过夜 。搅拌均匀 ，也就2 、下少许橄榄油，待牛肉慢炖2个小时后 ，
3层 ，至表面金黄 ，盖上锅盖 ，金黄焦脆，翻炒约1分钟，转小火防止糊锅底 ，盛出备用；27、百里香适量 ，倒入红酒 ，切成麻将大小的块儿；
3 、起炒锅 ，杏鲍菇1颗 ，
材料 ：牛肉1000g ，香叶适量 ，看看书 、洋葱2颗 ，牛肉粉1大勺，胡萝卜1根 ，化开黄油；
25 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、培根150g ，洋葱1粒切大块儿；
4 、至洋葱熟软 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，沥干水分；
11、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。撒上适量法香 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，牛肋条肉洗净 ，至水分靠干、红酒700ml ，
10 、去除佐料不要；
12 、筛入面粉 ，面粉25g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、开水300ml，