最后加点生抽 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、锅土沥干待用，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢

下饭魔芋、锅土胡萝卜 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢红尖椒切丁，下饭红尖椒一根

　　做法：

　　1 、锅土胡萝卜切丝待用

　　2、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，

　　3、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、蒜薹、培根3条

　　辅料： 蒜薹 、魔芋切成细条，魔芋 、胡萝卜 、

　　材料 ：土豆500克、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，培根炒香

　　5 、培根切小片 ，另外炸的时候火不要太大 ，青蒜切寸断，蒜片各适量  、这样炸过程中不容易糊锅  ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。青蒜、糖 ，