2 、菜葱出油太少 ，油煎
小贴士：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。烧热锅 ，特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
9、菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎
3、夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色准备好材料 。惹味葱头适量 、菜葱油适量
做法 ：
1、油煎盖上锅盖 ，
8 、加入水大火烧开 。
4、要加油入 。加入葱头丝炒香。蚝油适量 、
10 、排骨爆香出油后 ，排骨洗净斩件备用 。
材料：排骨750克 、
7 、生葱头切丝备用。不入油放入排骨大火快煎 。
6 、
5 、炒均后 。不用再另放盐。放白糖炒糖色 。
糖适量 、