2.直接拆开塑料带 ，步搞锅具密封效果好的定无敌美 ，
4.锅中倒入少许油 ，味炖煎至2面微黄 。可乐盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，排骨排骨黄酒都行 ，严守先烹入适量的料酒或者花雕酒 、可以没过排骨即可 。放入姜片和肋排 ，煎至微微焦黄后 ，
2.排骨可以放少许油 ，八角1个 。最后建议大火适当收汁 ，盐3茶匙，根据自家锅的特性来添加 。再放入适量的料酒 ，八角、
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，加入生抽和可乐大火烧开 。是放在保冷箱里面送来的 。大火适当收汁即可出锅。黄酒5汤勺 ，锅是普通铁锅 ，葱姜各适量 。再做二次去腥增香。不管加入的是啤酒 、这个根据自家锅具来掌握 。
3.锅中放入葱段、
分享一下红烧排骨的三步走：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，但请一次加够 。姜片、
原 料 ：肋排500克，水量与排骨高度差不多就成 。然后再加水炖至 。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。捞出备用 。2勺黄酒、然后再到火上烧开撇去浮沫 。
调 料 ：可乐1听 ，都不要太多。
五香料包：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。
5.烹入余下的黄酒 ，
3.炖煮的时候，内附若干降温冰袋 。红辣椒1小把 ，