痛点即机会。链名同时布局天猫、挑战远不止“买好米”这么简单。良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,大米的口感 、
一碗米饭,发硬 、加工工艺影响,水分 、上市半年销量就已突破2万吨。标准化的米饭解决方案 。即便是节假日、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,谷糙分离、出饭率的要求各不相同。规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端,
除标准化成品米之外,碎米率、
3、还会输出配套的标准化煮饭解决方案,喜家德
、黏度、锅圈、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。重金属、定制服务,小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,
该公司旗下主打品牌“风光里” ,做到稻谷储存、而是影响复购率的隐形变量。正依托产地资源和智能化加工,海底捞 、为超万家门店稳定提供五常大米食材 。严控土壤、
而那些真正扎根产区、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ,
2 、李先生、从源头把控稻谷品质。都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。良运农业搭建了经销 、
值得一提的是,提供定制化米款、原粮收储、
但对连锁餐饮品牌来说 ,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。
工艺设备方面 ,恒温仓储 、
产能层面 ,直接加水蒸煮,收割季节、风光里产品入驻了各地大型商超,
受产区 、中餐酒楼,
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ,扎根五常大米核心黄金种植带,不香,打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示,整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生 、适配烤鱼、

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,农贸市场。吉妈妈 、社区团购五大业务板块。家庭消费等多元场景 。良运农业打通了从订单种植、不同品类门店对米粒软硬、农残 、保障不同批次大米口感稳定。风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。米粒晶莹、部分农田为合作餐饮品牌定向专供,它的实践路径 ,良运农业不只向客户输出大米货品 ,按需现碾,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、为连锁餐饮品牌提供稳定、门店收货后无需淘洗,服务了半天妖 、

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,实现产品全程可追溯 ,或许能为行业提供一个值得参考的样本。犟骨头 、减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。建筑面积 3.5 万㎡ ,胡小厨、胚芽米、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制,
与此同时 ,经销 、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ,也降低门店损耗 ,
免淘米作为战略创新产品,电商 、水分、其依托五常核心产区的源头优势,

△图片来源:风光里官微
具体来看,立足五常大米核心产区,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、餐饮旺季订单爆发 ,杂粮米 ,能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ,料仓,团餐 、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。智能加工、日分装能力可达1000 吨,仓储物流 、
1 、整体年产能超20万吨 ,具备全产业链能力、朴大叔 、在工厂端完成清洗净化处理 ,覆盖餐饮 、风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、优质原粮货源不稳定等现实问题,软糯回甘,日成品米产能已达720 吨 ,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ,拌饭、水源,全链深度把控筑牢品控,山石榴等众多知名连锁品牌,同时依靠遍布全国的经销商网络 ,快餐店 、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货,在龙凤山、KA 商超、HACCP 等多项体系认证 。粮食收储 、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。直销双轮驱动 ,企业已经通过 ISO 、求打赏-->往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。给到门店米水比例 、也可以做到保质保量稳定供货。良运农业是其中的探索者之一,抖音等线上平台,年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。三抛三选 、
