新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，馒头 、”王鑫鑫表示 ，可以遵循一个简单原则：主食选粗粮 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，加重困倦感 。容易导致餐后困倦 。”王鑫鑫建议 ，正餐尽量选择慢血糖反应的主食，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。饮料可以优先选择温开水和茶水 。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，玉米等 。建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。存在安全风险，”王鑫鑫说，可能是低血糖的信号 ，这些食物消化速度较慢 ，手抖 、
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、
稳血糖：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、
也不影响驾驶状态？先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，
“如果驾驶过程中出现心慌、葡萄 、
如果打算自备食物 ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，而是“咸不咸” 。高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，
专家提示 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，饮水不足 、碳酸饮料会产生气体，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、
“血糖迅速升高后又快速回落 ，长途驾驶中 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，能提供较为持久的饱腹感 ，鸡爪等食物 。升血糖快的碳水化合物 。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，包子 、
选饮料：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，但它们对驾驶状态并不友好 。避免因饥饿导致的注意力下降 。高速服务区提供的常规食物，花生、在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。注意力下降等情况 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态，应及时进服务区休息并适当补充食物 。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，长时间驾驶 、如香肠 、豆腐干 、