做法:
1原料图,双椒放一点儿,拌黄
双椒9热油倒进菜中 ,拌黄
6适量盐。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。挺好吃 。双椒拌均匀 。拌黄生抽、双椒实际用不了这么多。拌黄家里刚好有,双椒目的拌黄是提鲜 ,
7一点点糖,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
食材明细:黄豆、双椒盐、加15毫升生抽,只要一点点儿,这样子黄豆口感比较好。我用的蒸鱼豉油。韭花、这个油量较大 ,
8另起一锅 ,黄豆需要提前泡发。也可以用橄榄油直接拌 。不能让菜感觉到甜味儿 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。糖 、倒烹调油烧热 。青椒、花椒油 、红椒、这个菜可以不放韭菜花,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
