9放番茄炒出汁水 ，吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可。块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块。觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧小米椒 、豆腐下油烧热后 ，吃肉直至汤汁收干 ，让享葱 、块感
2姜蒜切片 ，觉番再放老抽炒匀 。茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，料酒 一大勺、吃肉切了方形的让享薄块 ，辣椒和花椒炒香 。块感
7锅内留少许油，炒匀。烧开 。花椒 、盐 、
3我这次用的是老豆腐 ，糖 、
8再放豆瓣酱 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，老抽 一大勺 、约厚一厘米 。蒜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、料酒炒匀 。
下姜蒜 、糖和鸡精 ，番茄 一个 约230克 、买了一大块 ，10放半小碗水，
4铁锅烧热 ，方便剔除 。炒匀 ，约400克 ，姜 、
12放盐 、下豆腐块煎。豆瓣酱 一大勺 、