2、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼打散，豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣用水淀粉勾芡 ，美味另取适量水烧开 ，又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
将豆腐用勺子压成泥状 、用手捏成小团5、胡椒粉、鸡蛋一粒 、加入荸荠碎 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，水淀粉 、荸荠10粒左右、
材料 ：嫩豆腐一块 、香油几滴
做法 ：
1 、但也不要太多 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、