这叫打乏 。黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆

　　5  ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　4，蹄花汤

黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。葱姜，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆加入盐 ，蹄花汤出锅  。黄豆

　　2，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆

　　3，砂锅里加猪蹄，黄豆 。胡椒继续半小时。保证汤清淡清爽 。炖菜这一步的话 ，会让成品显得干净利索 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，