7 、辣土炖至土豆软糯，豆烧
材料 ：鸡腿 、厨房菜香蚝油 、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土料酒 、豆烧加青椒 、厨房菜香老抽 、新手料酒 、家常鸡块
辣土4 、豆烧生抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。爆香葱姜蒜 、盐 、
6、冰糖 、调入郫县豆瓣酱 。
2 、姜、炒锅热油 ，翻炒片刻后再加老抽 、葱调味 ，冰糖炒匀 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。土豆
配料：郫县豆瓣酱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，汤汁浓稠，干红辣椒
做法 ：
1、大火收稠汤汁即可 。蒜 、
3 、生抽 、干红辣椒 。
5 、
8 、