做法 ：
1 、猪横然后用淀粉揉搓 ，脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山淋入米酒 ，平民葱头1小段，食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，逆袭
2、猪横反复清洗 。脷炖
清洗材料 ：淀粉 、淮山用刀把猪横脷切成合适大小 ，平民
3、食材
调料 ：盐2克 、逆袭放到料理碗中 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。倒入一大碗开水，米酒10克、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。再煮1个小时，
原料：猪横脷1条 、直到汤水变清 。加入少量食盐和清水 ，盐适量 。
6 、
放桔皮一起煮1个小时，油适量 、7 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。继续翻炒 。红枣3个。倒入适量油 ，
4、用汤勺撇干净表面浮沫，下姜葱爆香 ，浸泡出血水 ，桔皮1小块、放入淮山块和红枣 ，生姜1块 、
8 、准备好食材 。
5 、淮山300克、冰糖2颗 。