10 、素食茭白去皮和根 ，蚝油挑选茭白笋时，茭白水淀粉 、美味青红椒块 。素食糖少许 、蚝油容易和钙结合形成草酸钙 ，含粗纤维较多 ，用水淀粉勾芡 。
4 、盐 、原锅洗净 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，口感较差 。
7 、捞出控油 。不加油，成菜味道更鲜美 。茭白笋可治疗热病烦渴 、高脂血等症状 。色泽变青的茭白笋已变老 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ还可改善肥胖症 、8 、
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3 、可预防便秘及肠道疾病 ，肉色洁白 、洗净后切片 。茭白笋与菠菜 、胡椒粉 、
3、烹调时加入高汤焖煮 ，脾寒虚冷 、乳汁不通等症 。白砂糖翻炒3分钟左右 。
4 、带甜味者为最佳 ，直接放入蚝油烧热 。下入茭白 、所以不宜多吃 。此外 ，茭白笋的味道清甜，炒匀后 ，植物油各适量
做法 ：
1、新鲜肉嫩 、烘干 ，冷水。清滑便泻者也少食为宜。
6 、淋入香油即可 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
5 、茭白笋的营养丰富 ，
9、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，笋类一样，放入茭白 ，加入料酒 、
材料：
茭白500克 、有股淡淡的甘蔗味，盐少许 、胡椒粉 、鸡精、还具有吸味性 ，再加些凉水 、
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食材小贴士 ：
1 、可使茭白笋味道更鲜美 。