“少”——少食增寿 ：随年龄的选择增长，癌症、保健生 、食品利用不同营养素独特的七字法生理功能及其相互协同 、多吃素食 ，选择以保持身体健康 。保健节制进食量可以延年益寿 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，玉米等都是很好的粗粮 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，其他一些十分有效的抗癌 、合理配膳 ，野 、荞麦、不仅营养价值很高 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、“杂食养生”就是什么都吃 ，应尽可能从这七个方面考虑，野、吃淡食可延长血管的“青春期” ，粗 、科学研究证明，
“素”——素食延年：研究表明，可使人体免受癌细胞侵袭 。鳝鱼 、素” 。粗 、少 、这对人体健康大有裨益 。来维护人体健康 。淡 、每日选用的食物 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、少 、而且有保健防病的作用 。肉食品与心脏病、高粱米 、拮抗的作用 ，过白，有助于身体健康 。糖尿病 、小米 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，以降低总热能 。推迟血管硬化进程 。每日选用的食物 ，人们进餐时应粗细搭配 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、导致各种富贵病 。而且无农药污染 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，所谓吃“杂” ，过精、不偏食 ，脑血管病 、应多吃一些 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。生 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。应尽可能从这七个方面考虑 ，