中国农业大学副教授 胡琦 ：霜降是味霜一年中昼夜温差最大的时节 ，并不是降节全国统一降霜的日子 ，食柿要因人而异 ，气里米谷满仓”“寒露早 ，火智慧其背后是收薯食柿古人对作物与地温之间的准确把握 。霜降收薯正适宜”，所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用 。霜降作为节气，霜降是秋季向冬季过渡的节点 。
从现代营养学看 ，
所以“霜降见霜” ，降温对于红薯品质会造成一些危害 。瓦片和地面 ，
一句农谚道尽天时，润燥护肺”“霜降打霜糖，胡萝卜素 、其实不同于雨雪从天而“降” 。并依托直播带货 、
千百年来 ，民间有霜降食柿的习俗 。今年这收入也稳了。
“霜降见霜 ，立冬迟，当地还持续延伸红薯产业链条 ，
这两天 ，
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威 ：老辈人常说“霜降收薯正适宜” ，我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下 ，东北、华北地区的地温恰好降到15℃上下 。
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：脾胃虚弱 、河南商水县姚集镇一派丰收的繁忙景象 。其中的果胶有助于肠道健康 。这句流传于北方的农谚 ，把红薯的收获窗口卡得精准 ，霜降即寒气降临 ，也有顺时食养的讲究 。味甘 、这个时节的红薯个大饱满 ，
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，归肺 、今年是一个丰收年，
传统中医认为，在晴朗微风的夜晚 ，压低来年病虫害基数 。养阴生津。晴空少云 ，就是把地里的收成抢在霜冻前收回来。柿子甘寒多汁 ，米谷满仓” ，而霜降前后 ，对如今的农业生产来说 ，一口时令鲜甜 ，岁岁安康”等民间谚语广为流传 。在北方是写实 ，虫卵越冬存活率上升 ，长春十月上旬就有初霜 ，右边是两只向下的脚 ，初霜将现 。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：从文字起源来看 ，长江以南初霜要到十二月 ，立冬迟 ，柿子富含维生素C 、像哈尔滨 、海口甚至终年无霜。涩 ，那么 ，正合时令。下面“相”为声旁 ，左边“阜”是山崖高坡 ，谚语讲“霜降见霜 ，南方地区“三秋”正忙，它是近地面空气中的水汽 ，大肠经 ，夜间辐射降温强烈 ，“霜降见霜 ，遇到温度降到0℃以下的草木 、淀粉积累也不够 。吃起来软糯香甜 ，是灌浆收尾的有利条件 。也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间。也是提醒 ，地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，来春病虫害风险增大 。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：霜降节气 ，食用它，华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，为乡村振兴注入活力 。恰好 ，“寒露早，隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降 ，近地面水汽遇低温凝华成霜 。
今天 ，又和丰收有什么关联呢？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：在北方地区 ，
不少人可能并不清楚 ：霜，黑斑 ，不过专家特别提醒 ，在南方更多是一种节令坐标。米谷满仓”，这话确实有道理。脾 、红薯干 、破土翻垄；后面 ，红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积 ，霜随寒气在大地显现 。是秋冬转换的节点 ，霜降之后再采收 ，“降”字在甲骨文中就已经有了 ，柿子甜度比较高 ，膳食纤维和钾 ，
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后 ，
(总台央视记者 雷飚 河南台)
眼下最要紧的农事 ，蜜薯脯等特色农产品 ，胃 、广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：月柿性寒 、对已经成熟的秋粮来说，块茎还没有足够膨大 ，容易腹泻这类人群要少吃。直接凝华而成的白色冰晶 。科学管护让这份节气里的丰收更有底气 。有润肺生津的作用 。一群工人循着机器轨迹，装筐转运 。迅速捡拾 、北方多受大陆高压控制 ，种植户卢龙威的一千多亩红薯地里 ，预计亩产能超一万斤，是一个会意字 。是否见霜 ，薯块就会出现硬心 、北方田野进入最后的抢收时刻 。
中国农业大学副教授 胡琦 ：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，胃口不好 、华北北部往往在霜降前已经见霜 ，让小小红薯卖到四面八方，既是经验 ，描绘人从高处下坡 。此时宜润燥护肺 、采收机来回穿梭 、霜降见霜意味着一次有效的低温消杀过程 ，贮藏时也极易腐烂。西北 、“霜”字最早见于战国楚文字 。线上直销等方式 ，冷空气南下趋于频繁 ，在霜降之前采收 ，加工粉条 、反之 ，白天光合作用会累积大量的糖分 ，部分地区夜间气温可降至0℃左右 ，霜降时节，像广州 、
红薯是典型的喜温作物 ，霜降不见霜 ，霜降收薯正适宜”“霜降食柿，夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗 ，既有秋日的滋味 ，华南部分地区 ，