调羹主要是用于喝汤 ，不要将汤碗端起来，
不要将汤碗直接就口 。一饮而尽 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿，拇指和中指在下支撑 。尤其是第一匙 ，
汤匙不能太满 。要注意以下几点：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。盘发出声响 。脸不可朝下。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具，负有确认汤热度的任务 。如果太烫 ，再一口一口地喝 。这时 ，盘的外面。应用左手端碗，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
喝汤时不能发出响声，按住调羹的柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，调羹就口的程度 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。把汤倒入嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，