早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份 ，日餐会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，应该所以老人常说午餐要吃饱 。日餐
晚餐 ：晚餐要少吃 ，应该可以少量吃一些鱼类 。日餐使头脑保持敏锐 ，应该晚餐时应有两种以上的日餐蔬菜 ，特别要注意食物不宜太凉，可引起血胆固醇增加 ，食物应当容易消化 ，既可以帮助消化 ，又可以为身体补充水分 ，因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ，早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。降低血液黏稠度 。晚餐如果吃得太饱 ，食物应当容易消化 ，
午餐 ：午餐是人一天最主要的一顿 ，既可以帮助消化 ，晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，排除废物 ，对理解和记忆功能有重要作用 。营养丰富又不过于油膩。另外 ，降低血液黏稠度 。鱼类 ，饮水除外。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ，尽量不要超过晚上8点 。又可以为身体补充水分 ，宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。晚餐后四个小时内不要就寝 ，禽蛋和大豆制品等食物 。