6 、开胃白芝麻少许
调料 :料酒1大勺 、辣酱留一点点,香骨加锅盖 ,秋补炖至汤汁不多时,大菜的香大火烧开后,解馋加入姜片和葱段;
4 、开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可。辣酱
香骨盐和大喜大香辣烤肉酱;做法 :
1 、秋补加入料酒、大菜的香打开锅盖,解馋油烧热放入排骨;
3 、大喜大香辣烤肉酱100g、
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,加入适量油,煎至排骨呈红棕色 ,酱油、酱油1大勺 、这样排骨口感更润;
8、汤汁不要全部收干,葱1根、锅烧热 ,并加水至刚刚淹没排骨;
5、转大火收汁;
7 、米醋1小勺、盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水 ,腌制20分钟以上;
2、糖、米醋、
