4 、泡椒
12 、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解
美味墨鱼黄豆酱 、泡椒胡椒粉、初夏馋菜蒜 。辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。5 、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜青笋
配料：黄酒 、辣解
6 、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右。准备好各种配料 。姜 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
食材 ：墨鱼仔 、炒出香味 。
7、葱 、郫县豆瓣酱、然后放入三种酱料 。另起锅 ，
8 、倒入适量食用油 ，中火翻炒均匀 ，花椒 、放入切好的青笋片 ，姜丝炒香 ，放入黄酒 、小火翻炒泡椒 、葱 、盐 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。淋干表面水分后放入锅底备用 。锅中放入冷水烧开，
9 、胡椒粉 、
11 、加热后放入葱花 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
2 、泡椒 、姜、倒入少量食用油 ，
10 、
3 、川味辣椒酱
做法 ：
1、