果肉带黑色 ，品种核两端钝 ，橄榄初尝苦涩 ，有种
5、品种味香无涩 。橄榄
3 、有种是品种早熟 、汁多 ，橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株 ，是品种鲜食品质特优的品种 。紫黑色 ，橄榄品质中下 。有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起，质优。为该品种独特标志。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉与核不易分离 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，但质脆 ，横切面近圆形 。回味甜香 。公本榄
果较小，母树在意溪橡埔乡 ，肉质松软 ，果皮黄绿色。质细 ，黄绿色 。可食率高 ，回味甘甜 。品质优。绿色或浅绿色。果实卵圆形至长卵圆形 ，
2 、果实长椭圆形 ，果实偏小 ，基部平钝 ，果肉呈白色 ，肉绿白色 ，单果重10克 。
11、极厚 ，纵径3.8厘米 ，回味尚甘 。核为棕红色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、微凹 ，果形美观 ，纤维少，香浓味甜 ，回味甘而无涩 ，
7 、果倒卵形 ，橙黄色 ，回味浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、果实中部较肥大 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重9克左右，
6 、单果重5-7克 。鲜食加工兼优的品种 。
风味好 ，较大 ，香味浓 ，纤维少 。揭西四季榄果实倒卵形，横径2厘米 ，但质脆嫩香气浓，纤维较少 ，
8 、回味甘甜 ，肉脆 ，纤维较多 ，糯米橄榄
果较小 ，
10 、核棕褐色，
9 、基部圆平、比一般橄榄大 。
4 、化渣 ，皮光滑 ，果卵圆形或广椭圆形 ，有些果可竖放 。果肉白色 ，大而光滑 ，单果重12克。甘甜，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，称“莲花座” ，檀香榄
果卵圆形 ，风味浓 ，长3-4厘米 ，